Ogni tanto attimo di dolce...
Ecco una ricetta facile e veloce....
La panna cotta croccante...
Ingredienti:
PANNA 1lt
colla di pesce 3 fogli
1 baccello di vaniglia (o 2 bustine di vanillina)
Zucchero 170 g
Biscotti al cioccolato al latte spezzettati non troppo piccoli 80 gr
Decorazioni varie
Mettere a mollo la gelatina con un pò d'acqua.
Mettere la panna con la vaniglia e lo zucchero sul fuoco e riscaldare ma senza far raggiungere il bollore.
Strizzare la gelatina e mescolare alla panna, fuori dal fuoco, filtrare (nel caso del baccello) aggiungere i biscotti sminuzzati e versare nello stampo
Lasciare tutta raffreddare e mettere in frigo per tutta la notte.
Decorare a piacere e servire
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Ciao Katia, ottima questa ricetta poi con mcVities, brava.
RispondiEliminaMaria Laura
Grazie laura
RispondiEliminaChe idea rendere croccante la panna cotta!
RispondiEliminaUn attimo di dolcezze è sempre gradito!! Questa panna cotta così allettante e alternativa mi piace tantissimo, l'idea del "croccante" è deliziosa!
RispondiEliminaQuanto mi fa gola questo dolce...
RispondiEliminagrazie mille
RispondiEliminasi è proprio buona
RispondiEliminasembra invitante la tua panna cotta
RispondiEliminahttp://laborsadimarypoppins83.blogspot.it/
si è proprio buono.... e poi con i biscotti..
RispondiEliminaHo contracambiato la visita e che sorpresa!!!
RispondiEliminaIl tuo blog mi piace molto e ricco anzi straricco di cose buone,sane e sfiziose,anche virtualmente ingrasserò.
Ciao Nadia
Non è proprio il mio dolce preferito.. ma ti è venuta benissimo :)
RispondiEliminaThe Lunch Girls
Grazie per i complimenti, io sto ingrassando realmente....
RispondiEliminache p.... sta dieta
Anche io non adoro la panna cotta, ma con i biscotti e un pò meno zucchero rispetto alle ricette classiche, mi piace molto di più
RispondiEliminaTi romperò spesso le scatole perchè ripeto sono ignorantissima in materia
RispondiEliminabravissima Katia! devo farla anche io la panna cotta in questo modo!
RispondiEliminaprova e fammi sapere
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