Mi piace molto il tonno e spesso lo uso anche nella pasta, facendo un sughetto semplice e veloce....
Della serie, mentre la pasta cuoce io preparo il sugo.
Ingredienti:
300 gr di pomodori pelati
2 scatolette di tonno piccole
2 spicchi di aglio
olio aromatizzato
5 capperi
un pizzico di origano
una manciata di olive nere
sale
Preparazione:
Soffriggere l'aglio, le olive e i capperi con l'olio, aggiungere il pelato a pezzetti (più piccoli sono prima cuoce) e fate cuocere a fuoco vivace per 5 minuti, se serve aggiungere un mestolo di acqua di cottura, salare e finire di cuocere (circa 2 o 3 minuti ancora).
A fuoco spento aggiungere il tonno e l'origano.
A chi piace si può aggiungere un pizzico di peperoncino.
Condire la pasta e buon appetito....
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Mi piace la serie del mentre la pasta cuoce io preparo il sugo! E se è un bel sughetto al tonno come hai fatto tu, ancora meglio! Un abbraccio
RispondiEliminaCiao Katia, gustosissimo il tuo sugo al tonno:) dev'essere sicuramente buonissimo, grazie per aver condiviso questa sfiziosissima ricetta, assolutamente da provare:)
RispondiEliminaun bacione!!!:)
Rosy
Buonaa e velocee la tua pasta al tonno!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaCiaoo
Sissi
si adoro anche io non perdere tanto tempo in cucina, ma mi piace mangiare con gusto..
RispondiEliminasi è proprio buono, lo faccio spesso e a volte dò anche qualche variante, tipo, acciughe, peperoni... sedano e carota... insomma la base si presta a tanto..
RispondiEliminagrazie...
RispondiEliminaMi piace tanto.Per me e il massimo,pasta,tonno ,pomodori e capperi.
RispondiEliminasi anche per me...
RispondiElimina