Niente di più facile....
Questi peperoni non li avevo mai visti in Sicilia.
Qui in Puglia invece sono molto usati....
La ricetta è molto semplice, basta pulire i peperoni dal picciolo, senza bucarli però, e friggerli in olio non bollente altrimenti schizzano tremendamente, anzi io solitamente metto pure il coperchio...
Salarli e mangiarli tiepidi.....
sono meravigliosi anche se il fegato a volte ringrazia.....
Un dolce dopo cena subito pronto:
Un meraviglioso e goloso
Veramente buono........
Come tutti i prodotti FREDDI DOLCIARIA
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anche qui da noi in Molise sono molto usati...buonissimi!
RispondiEliminabacioni simona
ciao cara
RispondiEliminasono buonissimi !!!! io invece che fritti, li metto interi sulla piastra del fornetto con la cartaforno un filo d'olio e un pizzico di sale dopo la cottura...sono ugualmente morbidi e gustosi e ...il fegato ringrazia davvero!!!! Lory
RispondiEliminaNon li ho mai fatti! Sono magnifici! Mi sa che questa è la volta buona che mi cimento! :)
RispondiEliminaGrazie!!!
MG
Buonissimi!! Sono arrivata qui dall'iniziativa di Kreattiva, se ti va fa un salto anche da me http://yukinails.blogspot.it/ ! hai una nuova follower baci :*
RispondiEliminaGrazie per essere passata! Aspetto la tua ricetta allora :)
RispondiEliminaarrivo subito
RispondiEliminaprova e vedrai..
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